Prove per limitare il distacco degli acini in post-raccolta
Prova condotta Ragusa dal Centro di Saggio Agribios
Varietà: Black Magic
Distacco degli acini dopo 30 giorni dalla raccolta
fine Luglio
Nel grafico si può vedere che la differenza percentuale di caduta degli acini tra le tesi trattate è statisticamente non significativa nonostante che il calcio somministrato in forma nano sia molto inferiore.
Gli apporti, infatti, sono stati quattro da 5 l/ha per NAno.t CaPo e 7 l/ha per il prodotto commerciale impiegando in totale rispettivamente circa 1kg e 6 kg a ettaro di calcio:
- 15/4 fioritura
- 28/4 inizioingrossamento acini
- 19/5 acini in accrescimento
- 8/6 15 giorni prima della raccolta
La NUE (che rappresenta la quantità di elemento fertilizzante assorbito dalla pianta rispetto a quanto effettivamente è stato apportato) è quindi completamente a favore dell’utilizzo di nano-calcio in quanto il calcio apportato con Nano.T CaPO è solo un sesto rispetto allo standard commerciale.
Osservazioni finali
Nano.t CaPO offre tutti i vantaggi del calcio tradizionale, ma con un’efficacia molto superiore grazie alle dimensioni delle sue particelle che le pareti cellulari della pianta assorbono con facilità (riguardo al contenuto di calcio nel peduncolo e nei frutti (vedi: Mingtao Zhu et.al. (2024). “Preharvest nano calcium reduces the table grape berry abscission by regulating ethylene production during storage”. Journal of Plant Growth Regulation 43:1400–1409.Dai test è emerso:
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- Ottima efficacia riguardo la conservabilità dei grappoli: in post-raccolta gli acini si mantengono croccanti e si dimezza il numero di quelli che si staccano dal grappolo. I sintomi di deterioramento vengono significativamente posticipati.
- Benefici in termini di qualità e resa: superiore resa a ettaro, maggiore dolcezza degli acini e uniformità della colorazione (vedi graff. a fianco).